锁阳高值化是东汇集团与中科院兰州物理化学研究所联合研发，该项目是以锁阳为原料，利用现代分离技术分离制备锁阳黄酮、锁阳多糖等活性成分，进而研发以此为原料的健康产品，目前，东汇生物已经建成年产5000万片锁阳多糖、锁阳黄铜咀嚼片生产线，已研发以锁阳活性成分为原料的系列产品6个：锁阳新食品原料、锁阳多糖咀嚼片、锁阳黄铜咀嚼片、锁阳降糖胶囊、锁阳润咀嚼片、锁阳抗氧化咀嚼片。

研发背景

锁阳为锁阳科(Cynomoraceae)锁阳属植物锁阳(Cynomorium Songaricum Rupr.)肉质茎，又名不老药，具补肾阳、益精血、润肠通便之功效。

主要分布于内蒙古、宁夏、新疆、甘肃等西北地区，内蒙古是我国锁阳最大种植地区，产量位居全国第一。

阿拉善特殊的生态环境，使其次生代谢产物表现出特殊而显著的生物活性。

目前，国内锁阳主要以原药材、饮片、中药原料的形式使用。尚未见以锁阳为原料的功能产品上市。

联合攻关

中科院西北特色植物资源化学重点实验室

研发出具有自主知识产权的同步分离制备高纯度锁阳多糖和锁阳黄酮的技术，属国内外首创。

生物大分子国家重点实验室

开展锁阳多糖、锁阳黄酮等活性部位的活性及安全性评价研究，揭示其活性作用机理。

食品科学与技术国家重点实验室

按照现代消费潮流和理念，研制锁阳相关产品的配方和生产工艺。

主要成果

建成年产5000万片锁阳多糖、锁阳黄酮咀嚼片生产线，实现了锁阳高值化产品生产工艺技术的工业化转化。

构建完整工艺技术包：标准操作规程（SOP）、岗位操作法、原料质量标准、产品质量标准(Q/HDTJP065)。

相关技术申请国内发明专利5件（201410208242.X、201410208114.5、201410208112.6、CN104586904A、LZ201410734449.0）

获得国家科技部——国家高技术研究发展计划(863计划)“锁阳高值化产品研发”项目的支持。